| Наименование |
Цена |
Фото |
Обновлена |
| Экструдер для производства сухих завтраков
|
- |
 |
05.10.2009 |
Заказать  |
| Описание |
Экструдер для производства сухих завтраков
Экструдер предназначен для производства различных фигурных изделий (палочек, колечек, шариков), известных под названием `Сухие завтраки`, `Снеки`, `Крупяные палочки`, `Чипсы` и др. из крупяного крахмалосодержащего сырья.
В качестве сырья используются крупы (кукуруза, рис, гречка, манка), отруби, картофельная крупка, смеси, содержащие различную муку, сушеные овощи и др.
Для повышения вкусовых достоинств и пищевой ценности продукта в полуфабрикат добавляют вкусовые добавки, специи, ароматизаторы.
Используя определенные питательные смеси можно приготавливать экструдированный корм для домашних животных и птиц.
В экструдере осуществляется выдавливание жгутов перерабатывающей массы через формируюшие фильеры матрицы. В процессе экструзии в результате воздействия температуры 120-180 град.С, давления до 20МПа происходит взрывоподобное испарение влаги из экструдата, изделия увеличиваются в объеме в 3-4 раза и, практически, мгновенно высыхают.
Экструдер является основным звеном в различных технологических линиях по производству хрустящих снеков, кукурузных хлопьев, крупяных палочек.
В зависимости от вида вырабатываемого продукта полуфабрикат, получаемый после экструдера, подвергается дальнейшей обработке - либо обжаривается во фритюре, либо дражируется с сахарной пудрой или другими добавками, глазируется шоколадом.
По желанию заказчика фирма поставляет все необходимое оборудование для комплектации вышеперечисленных линий.
 Онлайн переводчик
|
| Технические характеристики |
Экструдер для производства сухих завтраков
| Наименование |
ЭКП-20
|
ЭКП-60
|
ЭКП-200 |
Производительность,
кг/час
- кукурузные палочки
- экструдат |
20 |
60...100
160 |
200
260...280 |
Установленная
мощность, кВт:
- главный электродвигатель
- вспомогательное устройство |
6,0
1,0 |
22,0
2.1 |
37,0
2,1 |
Габаритные
размеры, мм:
- длина
- ширина
- высота |
1000
540
1650 |
1300
820
2000 |
1500
900
2000 |
| Масса, кг |
270 |
330 |
440 |
| Цена,
у.е.: |
3000 |
4100 |
6300 |
|
|
Тронка-Агротех, ООО |
Украина Промышленная |
О сервере
Тронка-Агротех, ООО
